Grönkål, precis som andra bladgrönsaker, innehåller mycket antioxidanter. Dessa inkluderar betakaroten och C-vitamin, liksom olika flavonoider och polyfenoler. Antioxidanter är ämnen som hjälper till att motverka oxidativ skada från fria radikaler i kroppen. Oxidationsskador tros vara en av de ledande orsakerna till åldrande och många sjukdomar, inklusive cancer. Men många ämnen som även är antioxidanter har också andra viktiga funktioner. Detta inkluderar flavonoiderna quercetin och kaempferol, som finns i relativt stora mängder i grönkål. Dessa ämnen har studerats noggrant i olika studier. De har kraftfulla hjärtskyddande, blodtryckssänkande, antiinflammatoriska, antivirala, antidepressiva och anti-cancereffekter, för att nämna några.
Mixa alla ingredienser i en mixer, tillsammans med 1 skopa COLLAGEN – SKIN & HAIR COMPLEX™. Häll upp i en skål!
Färdigt!
Skribent: Natalie Rovaniemi VD och grundare av Celloptimum, med en magisterexamen i nutrition
Produkten har blivit tillagd i varukorgen