D-vitamiini ja suuren saannin sivuvaikutukset
Mitä sivuvaikutuksia liiallinen D-vitamiinin saanti aiheuttaa?
D-vitamiini on erittäin tärkeä hyvän terveyden kannalta. Sillä on useita tehtäviä kehon solujen pysymisessä terveinä ja toiminnassa. Useimmat ihmiset eivät saa tarpeeksi D-vitamiinia, joten lisäravinteet ovat yleisiä. On kuitenkin myös mahdollista - vaikkakin harvinaista - että tämä vitamiini kerääntyy ja saavuttaa myrkyllisiä tasoja kehossa. Tässä artikkelissa käsitellään useita tämän tärkeän vitamiinin liiallisten määrien mahdollisia sivuvaikutuksia.
Mitä tapahtuu, kun D-vitamiinista on puute ja mitä tapahtuu, kun D-vitamiiniannokset ovat liian suuria?
D-vitamiini osallistuu kalsiumin imeytymiseen, immuunitoimintaan ja suojaa luuston, lihasten ja sydämen terveyttä. Sitä esiintyy luonnostaan ruoassa, ja kehosi voi myös tuottaa sitä, kun ihosi altistuu auringonvalolle. Mutta rasvaista kalaa lukuun ottamatta D-vitamiinia sisältäviä ruokia on vain vähän. Useimmat meistä eivät myöskään altistu tarpeeksi auringolle tuottaakseen tarpeeksi D-vitamiinia. Näin ollen puutos on hyvin yleistä. Itse asiassa on arvioitu, että noin miljardi ihmistä ympäri maailmaa ei saa tarpeeksi tätä vitamiinia. Ravintolisät ovat hyvin yleisiä ja sekä D2- että D3-vitamiinia voidaan ottaa ravintolisissä. D3-vitamiinia muodostuu ihossa auringonvalon vaikutuksesta, ja sitä löytyy myös eläintuotteista, kun taas D2-vitamiinia esiintyy kasveissa.
D3-vitamiinin on osoitettu nostavan veren pitoisuuksia huomattavasti enemmän kuin D2-vitamiinin. Tutkimukset ovat osoittaneet, että jokainen 100 IU D3-vitamiinin lisäkulutus päivässä lisää D-vitamiinipitoisuutta veressäsi keskimäärin 1 ng/ml (2,5 nmol/l). Erittäin suurien D3-vitamiiniannosten ottaminen pitkiä aikoja voi kuitenkin johtaa liialliseen kertymiseen elimistöön. D-vitamiinimyrkytys syntyy, kun veren pitoisuus nousee yli 150 ng/ml (375 nmol/l). Koska vitamiini varastoituu kehon rasvaan ja vapautuu hitaasti verenkiertoon, toksisuuden vaikutukset voivat kestää kuukausia lisäravinteen käytön lopettamisen jälkeen. Tärkeää on tietää, että myrkyllisyys ei ole yleistä ja sitä esiintyy lähes yksinomaan ihmisillä, jotka täydentävät vitamiinia pitkään ilman veren pitoisuutta. On myös mahdollista vahingossa kuluttaa liikaa D-vitamiinia ottamalla lisäravinteita, jotka sisältävät paljon suurempia määriä kuin mitä etiketissä on mainittu. Vaarallisen korkeita pitoisuuksia veressä ei kuitenkaan voi saavuttaa pelkästään ruokavaliolla ja auringolle altistumisen avulla.
Jos haluat olla varma, voit helposti testata veren tasosi BLODKOLLENissa .
Mitä sivuvaikutuksia voi saada, jos syöt liikaa D-vitamiinia ravintolisistä?
KOHOANUT VERITASOT
Riittävän D-vitamiinitason saavuttaminen veressäsi voi auttaa vahvistamaan vastustuskykyäsi ja suojaamaan sinua sairauksilta, kuten osteoporoosilta ja syövältä. Riittävien tasojen optimaalisesta vaihteluvälistä ei kuitenkaan ole yksimielisyyttä. Vaikka D-vitamiinitasoa 30 ng/ml (75 nmol/l) pidetään yleensä riittävänä, D-vitamiinipitoisuudeksi suositellaan 40-80 ng/ml (100-200 nmol/l) ja sanotaan, että kaikki yli 100 ng/ml (250 nmol/l) voi olla haitallista.
Vaikka yhä useammat ihmiset täydentävät D-vitamiinia, on harvinaista löytää joku, jolla on erittäin korkea tämän vitamiinin pitoisuus veressä. Uudessa tutkimuksessa tarkasteltiin yli 20 000 ihmisen tietoja kymmenen vuoden ajalta. Se havaitsi, että vain 37 ihmisellä oli yli 100 ng/ml (250 nmol/l). Vain yhdellä henkilöllä oli todellinen toksisuus, 364 ng/ml (899 nmol/l).
Eräässä tapaustutkimuksessa naisen taso oli 476 ng/ml (1171 nmol/l) sen jälkeen, kun hän oli ottanut lisäravinteen, joka antoi hänelle 186 900 IU D3-vitamiinia päivässä kahden kuukauden ajan. Nainen joutui sairaalaan väsymyksen, unohduksen, pahoinvoinnin, oksentelun, puhehäiriön ja muiden oireiden jälkeen.
VEREN KALSIUMITASO KOHOAN
D-vitamiini auttaa kehoasi imemään kalsiumia syömästäsi ruoasta. Itse asiassa tämä on yksi sen tärkeimmistä rooleista. Jos D-vitamiinin saanti on kuitenkin liian suuri, veren kalsium voi saavuttaa tason, joka voi aiheuttaa epämiellyttäviä ja mahdollisesti vaarallisia oireita. Hyperkalsemian tai korkean veren kalsiumpitoisuuden oireita ovat:
• oksentelu, pahoinvointi ja vatsakipu
• väsymys, huimaus ja sekavuus
• liiallinen jano
• toistuva virtsaamistarve
Veren kalsiumin normaaliarvo on 8,5–10,2 mg/dl (2,1–2,5 mmol/l). Eräässä tutkimuksessa kaksi miestä otti väärin merkittyjä D-vitamiinilisäravinteita, jotka johtivat veren kalsiumpitoisuuteen 13,2–15 mg/dl (3,3–3,7 mmol/l). Lisäksi kesti vuosi ennen kuin niiden tasot palautuivat normaaliksi lisäravinteiden käytön lopettamisen jälkeen.
Pahoinvointi, oksentelu ja huono ruokahalu
Monet liiallisen D-vitamiinin sivuvaikutukset liittyvät liialliseen kalsiumiin veressä. Näitä ovat myös pahoinvointi, oksentelu ja huono ruokahalu. Näitä oireita ei kuitenkaan esiinny kaikilla, joilla on kohonnut kalsiumtaso. Yhdessä tutkimuksessa seurattiin 10 ihmistä, joille oli kehittynyt liiallinen kalsiumtaso sen jälkeen, kun he olivat ottaneet suuren annoksen D-vitamiinilisää puutoksen korjaamiseksi. Neljä heistä koki pahoinvointia ja oksentelua, ja kolme heistä kärsi ruokahaluttomuudesta.
Muissa tutkimuksissa on raportoitu samanlaisia vasteita D-vitamiiniannoksilla. Nainen koki pahoinvointia ja painonpudotusta otettuaan lisäravinteen, jonka todettiin sisältävän 78 kertaa enemmän D-vitamiinia kuin etiketissä on ilmoitettu. Tärkeää on, että nämä oireet ilmenivät vasteena erittäin suurille D3-vitamiiniannoksille, mikä johti yli 12 mg/dl (3,0 mmol/l) kalsiumtasoihin.
vatsakipu, ummetus TAI ripuli
Vatsakipu, ummetus ja ripuli ovat yleisiä ruoansulatusongelmia, jotka liittyvät usein ruoka-intoleranssiin tai ärtyvän suolen oireyhtymään. Ne voivat kuitenkin olla myös merkki D-vitamiinimyrkytyksen aiheuttamasta kohonneesta kalsiumtasosta. Näitä oireita saattaa ilmetä niillä, jotka saavat suuria D-vitamiiniannoksia puutoksen korjaamiseksi. Kuten muidenkin oireiden kohdalla, vaste näyttää olevan yksilöllinen, vaikka veren D-vitamiinitasot ovat samalla tavalla koholla. Eräässä tapaustutkimuksessa pojalle kehittyi vatsakipua ja ummetusta väärin merkittyjen D-vitamiinilisien ottamisen jälkeen, kun taas hänen veljensä koki veren kohonneita pitoisuuksia ilman muita oireita.
Toisessa tapaustutkimuksessa 18 kuukauden ikäinen lapsi, joka sai 50 000 IU D3-vitamiinia 3 kuukauden ajan, koki ripulia, vatsakipua ja muita oireita. Nämä oireet hävisivät, kun lapsi lopetti lisäravinteiden käytön.
LUUN AIHEUTTAMINEN
Koska D-vitamiinilla on tärkeä rooli kalsiumin imeytymisessä ja luuston aineenvaihdunnassa, on tärkeää saada riittävästi vitamiinia luiden pysymiseksi vahvoina. Liika D-vitamiini voi kuitenkin olla haitallista luuston terveydelle. Vaikka monet liiallisen D-vitamiinin oireet johtuvat veren korkeista kalsiumpitoisuuksista, jotkut tutkijat ehdottavat, että megadoosit voivat johtaa K2-vitamiinin alhaiseen tasoon veressä.
Yksi K2-vitamiinin tärkeimmistä tehtävistä on ylläpitää kalsiumia luissa ja pitää se poissa verestä. Uskotaan, että erittäin korkea D-vitamiinitaso voi vähentää K2-vitamiinin aktiivisuutta.
Suojataksesi luukatoa vastaan, vältä liian monen D-vitamiinilisän ottamista ja ota K2-vitamiinilisä. Voit myös syödä runsaasti K2-vitamiinia sisältäviä ruokia, kuten maito- ja lihatuotteita.
MUNUAISONGELMAT
Liiallinen D-vitamiinin saanti johtaa usein munuaisvaurioihin. Eräässä tapaustutkimuksessa mies joutui sairaalaan munuaisten vajaatoiminnan, kohonneiden veren kalsiumpitoisuuksien ja muiden oireiden vuoksi, jotka ilmenivät sen jälkeen, kun hän oli saanut lääkärin määräämiä D-vitamiiniruiskeita.
Itse asiassa useimmat tutkimukset ovat raportoineet kohtalaisesta tai vaikeasta munuaisvauriosta ihmisillä, jotka kehittävät D-vitamiinimyrkyllisyyttä. Tutkimuksessa, johon osallistui 62 ihmistä, jotka saivat liian suuria annoksia D-vitamiiniruiskeena, jokaisella henkilöllä oli munuaisten vajaatoimintaa riippumatta siitä, olivatko heillä terveet munuaiset tai munuaissairaus.
Munuaisten vajaatoimintaa hoidetaan suun kautta tai suonensisäisellä nesteytyksellä ja lääkkeillä.
PÄÄTELMÄ
D-vitamiini on erittäin tärkeä yleisen terveyden kannalta. Vaikka noudattaisit terveellistä ruokavaliota, saatat tarvita lisäravinteita optimaalisen veren tason saavuttamiseksi. On kuitenkin myös mahdollista, että hyvää on liikaa. Muista välttää liiallisia D-vitamiiniannoksia. Yleensä 4 000 IU (100 mikrogrammaa) tai vähemmän päivässä katsotaan turvalliseksi niin kauan kuin veren tasoa seurataan. Voit tarkistaa veriarvosi itse BLODKOLLENissa .
Ruotsin elintarvikevirasto suosittelee (RDI) 20 mikrogrammaa D-vitamiinia päivässä talvella aikuisille ja 5 mikrogrammaa D-vitamiinia kesällä aikuisille.