Kollageeni ja haavan paraneminen leikkauksen jälkeen
Kollageenia sisältävien ravintolisien käyttö lisääntyy koko ajan. Kollageeni muodostaa elimistössä suuren osan kaikista kehon proteiineista, tarkemmin sanottuna kolmanneksen. Siksi ei ehkä olekaan niin outoa, että kollageenia tarvitaan kehossa useisiin eri kudoksiin, esimerkiksi ihoon, ja että ihmiset valitsevat sen siksi ravintolisänä.
Leikkauksen jälkeen haluat luonnollisesti jälkeenpäin saamasi haavan parantuvan hyvin, jotta arpeutuminen ei karheudu tarpeettomasti. Siksi käymme tässä artikkelissa läpi kollageenin roolin haavojen paranemisessa leikkauksen jälkeen.
Miksi kollageeni on tärkeää ihon haavan paranemiselle?
Aluksi voimme hyvin yksinkertaistetusti käydä läpi kuinka haavan paraneminen leikkauksen jälkeen tapahtuu.
Leikkauksen jälkeisten neljän ensimmäisen päivän aikana tulehdussolujen liikettä haavaan stimuloidaan. Lisäksi immuunisolut auttavat puhdistamaan haavaa muun muassa bakteereista. Tulehdussolut erittävät kasvutekijöitä, jotka stimuloivat sidekudossoluja siirtymään haavaan ja erittävät tyypin III kollageenia (yleisin kollageenityyppi pehmytkudoksissa tyypin I kollageenin jälkeen), joka antaa haavalle luonnollista voimaa, kun sitä on pidetty aiemmin vain yhdessä. ompeleilla.
Leikkauksen jälkeisen toisen viikon aikana tuotetaan myös tyypin I kollageenia. Prokollageeni, ts. kollageenin esiaste, halkeaa ja muodostaa fibrillejä, mikä lisää haavan luonnollista vahvuutta entisestään. 3-5 viikon kuluttua fibrillit silloituvat ja muodostavat kuituja, jotka toimivat siltana haavan reunojen välillä. Kuudennella viikolla kollageenikuidut alkavat jäljitellä vahingoittumatonta ihoa. Tänä aikana haavan repeytymisen riski on pieni, ja siksi voit yleensä aloittaa fyysisen harjoittelun uudelleen tässä vaiheessa.
Mikä ravinto vaikuttaa haavan paranemiseen ja kollageenin tuotantoon?
Haavan paranemiseen voivat vaikuttaa monet eri tekijät, kuten ikä, tupakointi, alkoholinkäyttö ja diabetes. Tietysti myös saamasi ravitsemus on tärkeää tämän prosessin aikana. Haavan paranemisen aikana tarvitaan energiaa, jota saamme hiilihydraattien, proteiinin ja rasvan muodossa. Näistä kolmesta komponentista proteiini on tärkein haavan paranemisprosessissa, muun muassa jotta kollageenin muodostuminen toimisi normaalisti. Proteiini koostuu aminohapoista, ja kollageeni koostuu pääasiassa aminohapoista proliinista, hydroksiproliinista ja glysiinistä. Kollageenin muodostumisen aikana aminohapot lysiini ja proliini vaaditaan hydroksyloitumaan. Hydroksylaatio on prosessi, jossa hiilivedyssä oleva vetyatomi korvataan hydroksyyliryhmällä (yksi happi ja yksi vety, -OH). Rauta ja C-vitamiini ovat muita kollageenin tuotantoon tarvittavia komponentteja.
Lisäksi aminohapot arginiini ja glutamiini ovat tärkeitä haavan paranemisessa, koska ne ovat tärkeitä immuunijärjestelmän roolille tässä prosessissa. Sinkillä on myös tärkeä rooli haavan paranemisprosessissa. Joten jos sinulla on jonkin edellä mainitun ravintoaineen puute, se voi heikentää haavan paranemista.
Yhdessä tutkimuksessa tyräleikkauksen saaneille potilaille annettiin C-vitamiinia, arginiinia, glutamiinia ja sinkkiä 14 päivän ajan ennen leikkausta ja sitten vielä 14 päivän ajan leikkauksen jälkeen. Tämä johti lisääntyneeseen kollageenin tuotantoon verrattuna potilaisiin, jotka saivat vain lumelääkettä ennen ja jälkeen leikkausta.
Ovatko kollageenilisät hyviä haavojen paranemiseen leikkauksen jälkeen?
Jos haluat ottaa kollageenia sisältäviä ravintolisiä, se voi auttaa ainakin yhtä hyvin ravintolisistä, joissa on kollageenin tuotantoa edistäviä ravintoaineita kehossa. Kollageenilisää ja haavan paranemista leikkauksen jälkeisessä tutkimuksessa potilaat jaettiin ensin kahteen ryhmään sen perusteella, oliko heillä jokin sairaus, joka voisi vaikuttaa haavan paranemisprosessiin vai ei, ts. "normaali ryhmä" tai "häiriöryhmä". Sitten molempien ryhmien osallistujat jaettiin satunnaisesti kahteen ryhmään, joista toinen sai ravintolisät bioaktiivisilla kollageenipeptideillä ja toinen lumelääke. Kollageenia sisältäviä ravintolisiä saaneet ryhmät, jotka kuuluivat niille, joilla oli parantumiseen mahdollisesti vaikuttanut sairaus, saivat suuremman annoksen ja pidemmän aikaa verrattuna niin sanotun "normaalin ryhmän" ihmisiin. Lumeryhmien ihmiset saivat erilaisia annoksia maltodekstriiniä, joka on tärkkelyksestä valmistettua hiilihydraattia. Tulos osoitti, että kollageenipeptidejä saaneilla (sekä "normaaleissa" että "häiriöryhmissä") oli positiivinen vaikutus haavan paranemiseen.
Täältä Celloptimumista voit ostaa hydrolysoitua kollageenia sisältäviä ravintolisiä.
Mitkä ruoat sisältävät kollageenia?
Luonnostaan runsaasti kollageenia sisältävät elintarvikkeet ovat eläinperäisiä tuotteita, kuten liha, munat, kana, luuliemi, liivate ja kala. Kollageenia kuitenkin esiintyy pääasiassa niissä eläimen osissa, joita emme normaalisti syö, esimerkiksi luissa, rustossa ja ihossa. Siksi luuliemi voi olla erityisen hyvä lähde.
Edistääksesi kehon kollageenin tuotantoa voit lisätä C-vitamiinia ja rautaa sisältävien elintarvikkeiden saantia. C-vitamiini lisää myös ruuan raudan imeytymistä, joten näitä on erityisen hyvä syödä yhdessä! Esimerkkejä runsaasti C-vitamiinia sisältävistä elintarvikkeista ovat appelsiini, sitruuna ja muut sitrushedelmät sekä kiivi, paprikat, parsakaali, ruusukaali, mansikat, tomaatit ja lehtikaali. Rautaa löytyy muun muassa lihasta, papuista, linsseistä, pähkinöistä, kuivatuista hedelmistä, lehtikaalista, kalasta ja kvinoasta sekä muista viljoista, joissa on suuri täysjyvävilja.
Sinkki on, kuten aiemmin mainitsimme, myös mineraali, joka on tärkeä haavan paranemisprosessille. Pähkinät ja siemenet sisältävät runsaasti sinkkiä, erityisesti kurpitsansiemenet ja seesaminsiemenet. Näitä voidaan edullisesti liottaa sinkin imeytymisen lisäämiseksi. Muita esimerkkejä sinkkiä sisältävistä elintarvikkeista ovat osterit, palkokasvit, liha ja täysjyvät.
Kuten olemme aiemminkin käyneet läpi, on tärkeää syödä riittävästi, erityisesti proteiinia, sillä haavan paraneminen leikkauksen jälkeen vaatii energiaa. Kollageenin tuotannon ja haavan paranemisen kannalta tärkeiden aminohappojen saamiseksi sinun tulee syödä proteiinipitoisia ruokia, kuten lihaa, kanaa, munia, kalaa, palkokasveja, pähkinöitä ja siemeniä. Optimoidaksesi kaikkien aminohappojen saannin kasviperäisellä ruokavaliolla, on hyvä syödä sekä palkokasveja että viljatuotteita (mieluiten täysjyväviljaa sisältäviä), esimerkiksi papuja ja täysjyyriisiä. Tämä johtuu siitä, että vilja sisältää enemmän aminohappoja metioniinia ja kysteiiniä palkokasveihin verrattuna, mutta vähemmän lysiiniä. Päinvastoin, palkokasvit sisältävät enemmän lysiiniä, mutta vähemmän metioniinia ja kysteiiniä. Kvinoa, hampunsiemenet ja soijaproteiini ovat kuitenkin esimerkkejä kasviperäisistä elintarvikkeista, joilla on täydellinen aminohappoprofiili.