Kollagen bollar - kaffe

Kollagen-bollar för huden, håret och naglarna

Det här är ett enkelt och gott recept fyllt med hälsosamma ingredienser! Ett bra recept för On-The-Go mat, som du lätt kan ta med dig i väskan, som ett mellanmål, och som mättar bra när du inte har tiden att laga till något litet på eftermiddagen. Eller när du bara helt enkelt är sugen på något litet.

• Vacker och frisk hud, med mindre rynkor och ökad elasticitet
• Glansigt, tjockt och friskt hår
• Starka och fina naglar
• Att bli av med celluliter
• Friska, starka och rörliga leder
• Optimal mag- och tarmfunktion
• Friska tänder och friskt tandkött
• Ett starkt skelett

DET HÄR BEHÖVER DU

• 8 skopor kollagenpulver
• 1 dl ekologiska sötmandlar (60 g)
• 1 dl ekologiska cashewnötter (60 g)
• 1 dl ekologiska havregryn* (35 g)
• 16 st ekologiska dadlar utan kärnor (120 g)
• 3 msk ekologiskt starkt kaffe, kallt (60 g)
• 1 msk ekologisk kokossirap (20 g)
• 3 msk ekologisk kokosolja (45 g)
• 2/3 dl ekologiska kokosflingor att rulla bollarna i (30 g)

SÅ HÄR GÖR DU

Tillred kaffet och låt stå och svalna så att det blir kallt. Mixa sötmandlarna, cashewnötterna och havregrynen till ett grovt mjöl, tillsätt 8 skopor kollagenpulver, och mixa lite till, häll över i en bunke. Mixa de urkärnade dadlarna tillsammans med kokossirapen, kokosoljan, och det kalla kaffet. Häll över mixen i bunken med de övriga ingredienserna och knåda ihop till en deg.

Gör 20 bollar och rulla dem i kokosflingor! Låt stå i kylen en stund innan servering. Du kan även rulla bollarna i sesamfrön eller kakao, om du gillar det bättre!